栗って普通は、加熱調理して食べるイメージがありますよね？
「栗ご飯」とか「マロングラッセ」とか「焼栗」などなど。
ホクホクしてコクの深い甘味が特徴の栗。
でも、それを生で食べたらどんな味がするのか…
そもそも、栗って生で食べるの？
そんな疑問を持っている人も多いかも知れません。
そこで今回は「生栗はそのまま食べて大丈夫か？」について考えてみたいと思います。
栗は生でも食べれる？
現代的な感覚だと「栗は加熱して食べる」ってイメージがあると思います。
でも、栗って生でも食べれるんですよ～
もしかして「え、マジ？」って軽いショックを受けたりして…
ところで、僕が初めて生栗を食べたのは中学２年の時。
クラスメイトの由美ちゃんが、他の友達と生栗を食べているのを見たのがきっかけでした。
当時の僕は「栗は加熱して食べるもの」と思っていたので、その光景を見た時はかなりビビりました。
「憧れの由美ちゃんが原始人みたいなコトをしてる！」と。
（歯で栗の皮を剥いているし）
しかし、それは僕の単純な認識不足。
栗って普通に生で食べれらしい！？
生栗の味は？
そこで後日、僕も生栗を試食してみたんです。
すると「マズくもないけど、美味しくもない」って感じでした。
- サクサクした食感
- ほんのり甘い
- 少し渋い感じがした
んで、特別おいしくもない＾＾
昔の人は「おやつ代わりに生栗を食べていた」とも聞きます。
ま、それはそれでいいでしょう…昔のことですから。
でも、今じゃそんなコトする人あんまりいないですよね？
その理由は「食べたときの味」じゃないかな～と思います。
栗は、やっぱ…焼くとか煮る等して食べた方が断然美味しい。
生の栗でも、食べれない事はない。
でもそれは、興味本位で１～２個食べる程度ですかね～
ちなみに、生栗の皮の剥き方はこちらのサイトが分かりやすいです↓
あと、生の栗はなるべく新鮮な方が食べやすいかな～って思います。
お腹は大丈夫？
生の食材ってそのまま食べたら、お腹を壊さないか心配になりませんか？
生のサツマイモとか、マッシュルームなんか微妙な感じがしますよね。
（両方生でOKですが）
んで、生栗の場合は…
「そのまま食べるとお腹を壊す」みたいな話は聞きいたコトないです。
（ああ、よかった）
でも、それは「基本的にお腹を壊さない」って話で、たくさん食べれば話は別。
そもそも、ナッツ類は消化に時間のかかる食べ物。
それに、生栗よりも加熱調理した栗の方がお腹に優しい。
ま、生の栗を5個も10個も食べる人は少ないと思いますが、たくさん食べ過ぎるとお腹の様子が怪しい感じになります。
あと、栗には「栗虫」っていうヤツが虫食っている場合があります。
（栗虫＝ゾウムシの幼虫）
ってことは…生栗を食べている時に、ウニョウニョしたの栗虫くんに出会う可能性もあるんですね。
普通の感覚の人だったら、生栗を食べながら栗虫を発見したら、きっとパニックになるでしょう。
全身に鳥肌が立って、タコ踊りするかも知れません。
一応、栗虫くんの名誉のために「栗虫は生でも食べれますよ」とお伝えしておきますが、見慣れない人は背筋が思いっきりゾクゾクしますよ～
栗虫が原因でお腹は壊しませんが、実際に出くわすとメンタル面がかなりヤラれると思います。
